BBQExpo
На главную
Участие в выставке (Все для участия)
Посещение выставки (Все для посещения)
Деловая программа
Контакты
Print

Аэрогриль рецепты приготовления

Аэрогриль рецепты приготовления

1. Цыпленок табака

Для начала необходимо смешать специи для маринада, в котором тушка цыпленка будет мариноваться около двух часов, лучше больше. Что касается специй, то это: паприка, кориандр молотый, соль, сухой томат, сухой молотый чеснок, перец молотый красный, карри, имбирь молотый, белый молотый перец, молотый орех мускатный. Каждого вида следует взять по 1 чайной ложечке. По истечению нескольких часов, цыпленка надо намазать горчицей с цельными зернами, смесью растительного и оливкового масла. Далее курчонка нужно положить на решетку и отправить в духовой шкаф на средний уровень с температурой 150 градусов на пятьдесят минут. После половины этого времени тушку необходимо перевернуть на спинку пузом кверху, уменьшить температуру до ста сорока градусов и дождаться окончания процесса (если был установлен таймер). Гарнировать можно на свое усмотрение.

2. Картошка с курочкой в маринаде

Необходимые продукты:

Полтора кило картошки, восемь куриных голеней, столовая ложка соевого соуса, горчица, специи (специальные для гриля), перец, соль и оливковое масло.

Для начала голени необходимо промыть, обсушить и хорошенько натереть приготовленным заранее маринадом, для которого следует смешать соевый соус, две столовых ложки горчицы, столовую ложку оливкового масла и специи для гриля. Отложить настаиваться на час.

Тем временем очистить картофель, порезать его на кружочки толщиной около пяти миллиметров, посолить, поперчить и полить оливковым и растительным маслом. Затем сложить в сковородку и отправить в духовой шкаф на сорок минуток с температурой 180 градусов на нижний уровень. В процессе жарки картофель надо периодически перемешивать для равномерного приготовления. После выложить на решетку ножки и поставить над картошкой, прибавить температуру духовки еще на двадцать градусов, а время на полчаса. Через половину этого времени ножки нужно будет перевернуть на другой бок.


Возврат к списку

Ваш пригласительный билет
Пригласить партнёров на выставку
Видеорепортаж
Gardenfest 2015»

Видеорепортаж с Gardenfest 2015
Проходит одновременно с:
gardentool
garden comfort





Контакты Архив Карта сайта
119002, Москва, ул. Арбат 35
Телефон: +7 (495) 925-65-61/62
Факс: +7 (499) 248-07-34