BBQExpo
На главную
Участие в выставке (Все для участия)
Посещение выставки (Все для посещения)
Деловая программа
Контакты
Print

Шашлык из индейки рецепт

Шашлык из индейки рецепт

Шашлык из индейки необходимо мариновать с использованием кефира, лука, уксуса, белого вина или лимона. Из приправ добавляется базилик или сумах, кинза или укроп, розмарин, шалфей или корица. Можно конечно добавить всего по чуть-чуть. Довольно вкусным шашлык из индейки получается, если мясо мариновать с горчицей. Кроме того, рецепт шашлыка из индейки может быть экзотичным: с кокосовой стружкой, с арахисовым маслом либо медом. Из индейки можно приготовить разный шашлык, потому как рецепт легко варьировать, опираясь на собственные вкусы. Чаще всего шашлык из индейки готовится из небольших кусков мяса и чтобы оно не было слишком сухим, смазывают маслом либо жарят с кусочками сала. Только в таком случае получается сочный шашлык из индейки. Лучше всего этот рецепт готовить, нанизав мясо на деревянные шпажки. Еще один несомненный плюс шашлыка из индейки — быстрое приготовление.

Необходимые продукты, состав:

Кило мяса индейки, один острый перец, три томата, пять зубчиков чеснока, пол стакана растительного масла, соль и перец молотый черный, три стручка сладкого перца, три столовых ложки винного уксуса.

Для начала необходимо промытое о осушенное мясо индейки нарезать на кубики. Затем очистить томаты от кожицы и нарезать. Освободить острый перец от семян и нарезать на колечки. Измельчить четыре зубчика чеснока и смешать с растительным маслом. Поперчить, немного посолить, добавить томаты и острый перец. Замочить в получившемся маринаде мясо индейки, отложив его на три часа в холодильник. Потом необходимо разжечь угли на мангале, подождать, пока они прогорят и покроются белым пеплом. После этого взять решетку, положить шпажки с индейкой и жарить, переворачивая каждые двенадцать минут. Когда мясо подрумянится со всех сторон, шашлык можно снять и сразу подать к столу.


Возврат к списку

Ваш пригласительный билет
Пригласить партнёров на выставку
Видеорепортаж
Gardenfest 2015»

Видеорепортаж с Gardenfest 2015
Проходит одновременно с:
gardentool
garden comfort





Контакты Архив Карта сайта
119002, Москва, ул. Арбат 35
Телефон: +7 (495) 925-65-61/62
Факс: +7 (499) 248-07-34