BBQExpo
На главную
Участие в выставке (Все для участия)
Посещение выставки (Все для посещения)
Деловая программа
Контакты
Print

Деловая программа БАРБЕКЮ ЭКСПО-2012

Время Мероприятие Организатор Место проведения
10.00 - 18.00 Потрясающее и феерическое барбекю-шоу — будет зажарен ЦЕЛЫЙ БЫК НА ВЕРТЕЛЕ! Организатор: Российская Ассоциация Барбекю
Партнёры барбекю-шоу:
Оборудование — компания ВЕРТЕЛЪ
Целый бык — группа компаний ЗЕРОС, г. Липецк
Специи и приправы — компания КОТАНИ, Австрия
Уголь — компания СЕРДОЛИК, г. Химки
Открытая площадка, Павильон № 5
12.00 Официальное открытие международной выставки "БАРБЕКЮ ЭКСПО - 2012" Открытая площадка, Павильон № 5
13.00-14.00 Мастер-класс Наталья Филатова, главный редактор журнала "Вкусно и полезно" Открытая площадка, Павильон № 5
14.00 - 15.00 Мастер-класс Сергей Аникин, бренд-шеф сети ресторанов «Кафе Дяди Сэма», член Кулинарного Совета Российской Национальной Гильдии Шеф-Поваров Открытая площадка, Павильон № 5
15.00 - 16.00 Мастер-класс Кирилл Мартыненко, шеф-консультант, управляющий партнер ресторанов «Torro Grill», Член Кулинарного Совета Российской Национальной Гильдии Шеф-Поваров, преподаватель Школы высшего кулинарного мастерства Открытая площадка, Павильон № 5
16.00 - 17.00 Мастер-класс Вячеслав Дельберг, бренд-шеф компании «АРПИКОМ», член Российской Национальной Гильдии Шеф-Поваров Открытая площадка, Павильон № 5
17.00 - 18.00 Мастер-класс Артем Енгоян, президент Российской Ассоциации Барбекю и World Barbecue Association Russia, судья международной категории по барбекю, обладатель титула “Mister Spirit of Barbecue”, президент Российской Академии Барбекю Открытая площадка, Павильон № 5

19 сентября, среда

Время Мероприятие Организатор Место проведения
10.00 - 18.00 Потрясающее и феерическое барбекю-шоу — будет зажарен ЦЕЛЫЙ БЫК НА ВЕРТЕЛЕ! Организатор:  Российская Ассоциация Барбекю
Партнёры барбекю-шоу:
Оборудование — компания ВЕРТЕЛЪ
Целый бык — группа компаний ЗЕРОС, г. Липецк
Специи и приправы — компания КОТАНИ, Австрия
Уголь — компания СЕРДОЛИК, г. Химки
Открытая площадка,  Павильон № 5
12.00 - 13.00 Мастер-класс Ресторан "Бразильеро" Открытая площадка, Павильон № 5
13.00 - 14.00 Мастер-класс:  "Керамический гриль. Возможности и  преимущества" Big Green Egg Россия Открытая площадка, Павильон № 5
14.00 -15.00 Мастер-класс Журнал Jamie Magazine  Открытая площадка, Павильон № 5
15.00-16.00 Мастер-класс Елена Панкратова, главный редактор журнала "Вкусно и полезно" Открытая площадка, Павильон № 5
16.00 - 17.00 Мастер-класс Симпл, издательство;  журнал Simple Wine News Открытая площадка, Павильон № 5
17.00-18.00 Мастер-класс Наталья Филатова, главный редактор журнала "Вкусно и полезно" Открытая площадка, Павильон № 5

20 сентября, четверг

Время Мероприятие Организатор Место проведения
10.00 - 18.00 Фестиваль BEST OF THE BEST BBQ RUSSIA: лучшие гриль-боссы России готовят блюда в нескольких категориях! Организатор: Российская Ассоциация Барбекю
Участники фестиваля:
1. Сергей Аникин, бренд-шеф сети ресторанов «Кафе Дяди Сэма», член Кулинарного Совета Российской Национальной Гильдии Шеф-Поваров;
2. Игаль Горелик, шеф-повар ресторана «Блан Кафе», член Российской Национальной Гильдии Шеф-Поваров;
3. Вячеслав Дельберг, бренд-шеф компании «АРПИКОМ», член Российской Национальной Гильдии Шеф-Поваров;
4. Константин Жбаков, шеф-повар высшей категории, эксперт по мясу;
5. Кирилл Мартыненко, шеф-консультант, управляющий партнер ресторанов «Torro Grill», Член Кулинарного Совета Российской Национальной Гильдии Шеф-Поваров, преподаватель Школы высшего кулинарного мастерства;
6. Эрвин Петерс, шеф-повар ресторана «Эль Гаучо», Член Кулинарного Совета Российской Национальной Гильдии Шеф-Поваров.
Открытая площадка, Павильон № 5

21 сентября, пятница

Время Мероприятие Организатор Место проведения
11.00 - 15.00 Кубок журналистов Организатор: Российская Ассоциация Барбекю
Участники фестиваля - представители СМИ
Открытая площадка, Павильон № 5
Ваш пригласительный билет
Пригласить партнёров на выставку
Видеорепортаж
Gardenfest 2015»

Видеорепортаж с Gardenfest 2015
Проходит одновременно с:
gardentool
garden comfort





Контакты Архив Карта сайта
119002, Москва, ул. Арбат 35
Телефон: +7 (495) 925-65-61/62
Факс: +7 (499) 248-07-34