BBQExpo
На главную
Участие в выставке (Все для участия)
Посещение выставки (Все для посещения)
Деловая программа
Контакты
Print

Печи барбекю

Смотрите также: Заметки о барбекю; Рецепты BBQ; Меню ресторанов мира; Рецепты гриль и шашлыка; Справочник терминов барбекю; BBQExpo | Гриль-бары и рестораны Москвы



25.06.2012

Дачные печи для барбекю

Слово «барбекю» плотно вошло в нашу жизнь, и практически каждый пробовал блюда, приготовленные на открытом огне, например, отменный шашлык. В переводе с французского барбекю — это мясо, прожаренное на открытом горящем огне или углях. Для таких целей в современном мире было придумано специальное оборудование, которое обладает всеми необходимыми принадлежностями и аксессуарами для безопасного и быстрого приготовления продуктов, например барбекю дачная. Такая конструкция, независимо от материала-основы, способна украсить любой участок. Дачные печи барбекю могут изготавливаться из кирпича, металла и других материалов и позволяют радовать всех близких теплом и свежее прожаренными сочными блюдами. Что может быть лучше отдыха на собственном дачном участке.

Несомненно, профессиональные жарочные установки помогут создать вкуснейшие блюда, а не просто еду, приготовленную на плите в помещении. Барбекю, предназначенные для дачи, позволяют готовить деликатесы, такие как сочное душистое мясо, вкусные шашлыки, ароматную рыбку, золотистый картофель. При одной только мысли об этих блюдах, с аппетитной поджаристой корочкой, отдающим ароматным дымком, начинают «течь слюнки». Дачные печи при желании могут стать уличными печными комплексами. Помимо жаровни с металлической решеткой, изготовление печей предлагает большое количество дополнительных приспособлений. Печные комплексы оснащаются духовкой, столешницей, нишей для хранения дров и т. д. Чтобы любоваться открытым огнем, может подойти печь-камин барбекю. С выбором желаемых функций следует определиться еще до начала строительства дачной печи.

Кладка печи — решение весьма серьезное. Приходят к нему только после того, как главные работы по возведению дачи и обустройству участка закончены. После осмотра владений, приходит мысль о строительстве барбекю из кирпича. При желании можно воспользоваться и переносным мангалом обыкновенным, но каждый раз носить его туда-сюда попросту неудобно, а внешний вид участка, откровенно говоря, портится при виде металлической коробки на ножках. Другое дело кирпичная печь, с возможностью приготовить вкуснейший завтрак, обед или ужин, с помощью открытого огня. Любой продукт превращается за считанные минуты в удивительно необыкновенное блюдо. Для такого результата желательно использовать в качестве топлива прессованный древесный уголь, тогда пища впитает в себя аромат дымка.

Для городских жителей отдых на приусадебном участке — не просто удовольствие, но и маленький праздник. Ведь тогда у них появляется возможность готовить пищу на свежем воздухе. Поэтому барбекю дачная пользуется особой популярностью именно среди дачников. Наилучшим вариантом на приусадебном участке можно считать печь, построенную из кирпича. С ее помощью вы избавитесь ото всех неудобств, связанных с приготовлением пищи. Благодаря этому, в вашем дачном доме не будет угарного газа и копоти от сгорания дров. На свежем воздухе приготовление пищи переходит в разряд приятной процедуры, от которой вы получаете удовольствие. Кирпичная печь, которая будет красоваться на вашем приусадебном участке, может стать стильным фоном во время дружеского застолья. На нее каждый ваш гость будет постоянно обращать внимание. Но чтобы барбекю дачная не стала поводом для насмешек, такую печь лучше заказать квалифицированным специалистам. Они сначала осмотрят дачный участок и на основании ваших пожеланий разработают проект всей конструкции. Затем профессиональные печники соорудят красивую печь. При желании, ее можно заключить в беседку. Тогда можно будет устраивать застолья даже во время дождя.

Профессионалов по строительству печей лучше искать через интернет. Здесь достаточно большой выбор и многие компании предлагают свои услуги уже на протяжении нескольких десятков лет. Это значит, что их специалисты построят барбекю для дачи в предельно сжатые сроки и на высоком профессиональном уровне. Если вы в поисковом окне любого браузера сделаете соответствующий запрос, то вашему вниманию будут представлены каталоги с цветными фотографиями, из которых сможете выбрать понравившуюся печь. Там же вы узнаете о расценках и другие подробности, связанные с устройством барбекю на дачном участке.

Печи барбекю

В прежние времена люди ехали на выходные дни на дачу и отдыхали в беседке или готовили шашлык на обычном мангале. Последнее время собственники все чаще строят на своих приусадебных участках добротные печи барбекю из кирпича. Такое строение выгодно преображает ландшафтный дизайн, если он есть. Проблема с приготовлением вкусных блюд исчезает сразу, как появляется стационарная кирпичная или каменная печь. Это место становится наилучшей зоной отдыха, где собирается вся семья и друзья. На таком барбекю можно варить суп, борщ и вторые блюда, а не только жарить шашлык. Поэтому рядом с печью всегда накрывают стол. Смотреть на переливающиеся рубиновым цветом раскаленные угли также интересно, как и на огонь костра.

Красивую печь барбекю могут возвести только опытные печники. Человеку безо всякой подготовки, это сделать сложно. Возможно, сама конструкция будет привлекательной, а кирпичная кладка идеально ровной, но лишь часть дыма может пойти через трубу, а остальное в разные стороны. В этом деле необходимы знания, чтобы можно было создать в печи хорошую тягу. Но многие собственники, в целях экономии средств, пытаются возвести подобные сооружения самостоятельно. У кого-то получается, а у других нет. И тогда приходится все равно приглашать специалиста, который начинает все переделывать или строить печь барбекю заново. Если вам позволяет семейный бюджет, то лучше сразу обратитесь к профессиональному печнику. А чтобы объект обошелся немного дешевле, подготовьте заранее фундамент. Для этого не нужны никакие способности и специальные знания. Просто выкопайте в грунте небольшое углубление, насыпьте в него щебень, наложите арматуру и залейте бетоном. Но сначала необходимо подобрать хорошее место. Выбирайте его на свое усмотрение. Главное чтобы рядом не было газопровода и деревянных построек.


Возврат к списку



Смотрите также: Заметки о барбекю; Рецепты BBQ; Меню ресторанов мира; Рецепты гриль и шашлыка; Справочник терминов барбекю; BBQExpo | Гриль-бары и рестораны Москвы

Ваш пригласительный билет
Пригласить партнёров на выставку
Видеорепортаж
Gardenfest 2015»

Видеорепортаж с Gardenfest 2015
Проходит одновременно с:
gardentool
garden comfort





Контакты Архив Карта сайта
119002, Москва, ул. Арбат 35
Телефон: +7 (495) 925-65-61/62
Факс: +7 (499) 248-07-34